Collagène : bienfaits, dosage et quand le prendre

Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain : c’est l’un des principaux composants de la peau, des os, des tendons et des cartilages. Dans les compléments, on le trouve sous forme de collagène hydrolysé, c’est-à-dire « découpé » en peptides plus petits. Dans ce guide : ce qu’il est, à quoi il sert, combien en prendre, quand et quels nutriments l’accompagnent le mieux.

Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?

Le collagène est une protéine formée de longues chaînes d’acides aminés, particulièrement riches en glycine, proline et hydroxyproline. L’hydrolyse réduit ces chaînes en peptides de collagène, plus petits, plus faciles à dissoudre et à utiliser en poudre ou en comprimés.

Il existe différents types (I, II, III) et sources : bovine, porcine ou marine (poisson). Le collagène marin est souvent choisi par ceux qui préfèrent éviter les sources de viande.

Les bienfaits du collagène

Avec l’âge, la production naturelle de collagène diminue. Le collagène hydrolysé est donc l’un des compléments les plus utilisés dans les routines beauté et chez les sportifs. Le collagène en lui-même n’a toutefois pas d’allégation de santé autorisée par l’Union européenne : les bonnes formules l’associent donc à des vitamines et minéraux au rôle reconnu :

• la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des os et des cartilages ;
• la biotine contribue au maintien de cheveux et d’une peau normaux ;
• le zinc contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’ongles normaux ;
• le sélénium contribue au maintien de cheveux et d’ongles normaux et à protéger les cellules contre le stress oxydatif ;
• la vitamine D contribue au maintien d’une ossature normale et d’une fonction musculaire normale.

Collagène et acide hyaluronique

L’acide hyaluronique est naturellement présent dans la peau et les articulations, connu pour sa capacité à retenir l’eau. C’est pourquoi il est souvent associé au collagène dans les formules pour la peau. Il n’existe pas non plus d’allégation autorisée pour l’acide hyaluronique pris par voie orale : c’est un ingrédient complémentaire de la formule.

Quel dosage de collagène par jour ?

Il n’existe pas de dose officielle. Les comprimés apportent en général environ 2 g par jour, les poudres des doses plus élevées (jusqu’à 10 g), à diluer dans de l’eau ou une boisson.

Le {{P:201|Collagène et acide hyaluronique Vitastrong}} apporte par exemple pour 4 comprimés par jour : 2000 mg de collagène hydrolysé COLLinstant®, 200 mg d’acide hyaluronique, 10 mg de zinc (100 % VNR), 30 mg de vitamine C (38 % VNR), 120 µg de biotine (240 % VNR), 20 µg de sélénium (36 % VNR), 10 µg de vitamine D (200 % VNR) et 10 mg de coenzyme Q10.

Vous préférez la poudre ? Il existe le {{P:393|Collagène hydrolysé en poudre COLLinstant®}}.

Quand le prendre ?

• À n’importe quel moment : l’essentiel est la régularité.
• Une routine pratique consiste à répartir la dose : 2 comprimés le matin et 2 le soir, avant les repas, avec un verre d’eau.
• Les sportifs peuvent aussi le prendre les jours d’entraînement, avec le reste de leur alimentation.

Au bout de combien de temps voit-on des résultats ?

Le collagène n’a pas d’« effet immédiat ». Les études sur le collagène hydrolysé durent en général 8 à 12 semaines : pour évaluer un complément, il est raisonnable de le prendre régulièrement au moins 2 à 3 mois, avec de bonnes habitudes (protection solaire, sommeil, alimentation riche en protéines et en vitamine C, pas de tabac).

Collagène et sport

Les tendons, ligaments et cartilages sont riches en collagène, c’est pourquoi de nombreux sportifs l’intègrent à leur routine. La vitamine C est alors une alliée importante, car elle contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages et des os.

Sources alimentaires

Le collagène se trouve dans le bouillon d’os, la gélatine, la peau et les cartilages animaux, le poisson avec sa peau. Pour en fabriquer, l’organisme a besoin de protéines et de vitamine C : agrumes, kiwis, poivrons, fraises et brocolis en sont riches.

Précautions

• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée et ne pas cumuler plusieurs compléments contenant les mêmes vitamines.
• En cas d’allergie au poisson, vérifiez la source du collagène.
• Pendant la grossesse, l’allaitement ou sous traitement, demandez l’avis de votre médecin.

Questions fréquentes

Le collagène fait-il grossir ?

Non : 2 g de collagène apportent environ 8 kcal.

Collagène en poudre ou en comprimés ?

La poudre permet des doses plus élevées et se dissout dans l’eau ou le café ; les comprimés sont plus pratiques et contiennent souvent déjà des vitamines et minéraux.

Le collagène convient-il aux végans ?

Non, le collagène est toujours d’origine animale (bœuf, porc ou poisson).

Peut-on en prendre toute l’année ?

Oui, aux doses indiquées sur l’étiquette, il peut être pris en continu.

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Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l’avis d’un médecin. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré et d’un mode de vie sain.